لاتيه مثلج

جرعة مزدوجة تُسكب فوق الحليب البارد والثلج بهذا الترتيب، لتتشكّل الطبقات قبل أن تحرّكها. نحضّر الجرعة أقصر قليلاً من المعتاد — فالحليب البارد يخفّف حدّة القهوة، والجرعة الأطول كانت ستختفي فيه.